勝田支部
春
茨城の海に春を告げる魚のひとつがサヨリ。サヨリの身はクセがなく、さっぱりと上品な味わいです。いろいろな魚に比べて魚体は細いものの骨は硬くなく、皮もとりやすいことから、簡単にさばくことができます。
食べ方の王道は、刺身や天ぷら、漁師の間では酢漬けも人気です。
また、皮には脂がしっかりあり、焼くと香ばしく旨味があふれます。
夏
夏から秋にかけては、旬の魚がいっぱい!
ひたちなか市にある那珂湊漁港は、茨城県内で唯一かつおの水揚げが行われている漁港で、新鮮なかつおが味わえます。
お刺身やお寿司はもちろん、海鮮丼も絶品ですよ。
秋
干し芋は、生産量日本一を誇る茨城県の特産品です。
県内でも特に干し芋づくりが盛んなひたちなか市では、明治時代後期から干し芋づくりが始まったといわれています。
ビタミンやカリウムが含まれており、添加物を一切使用していないので、身体にも良くお子様からお年寄りまで安心してお召しあがりいただけます。
冬
茨城の冬の味覚を代表する「あんこう」。
「東のあんこう、西のふぐ」と並び称される美味食材です。
見た目はちょっとグロテスクですが、食べるととてもおいしいあんこうは、コラーゲンやビタミンなどを豊富に含み、体にも嬉しい食材です。
余すところなく味わえるあんこうは、あんこう鍋の他にも唐揚げや刺身など、様々な調理方法で美味しく頂けます。
春
国営ひたち海浜公園「ネモフィラハーモニー」
国営ひたち海浜公園の春の風物詩としておなじみの、幻想的なネモフィラハーモニー。広大な“みはらしの丘”一面に、約450万本のネモフィラの花が広がります!可憐なネモフィラの花と、青空と、そして海が見せてくれるパノラマ絶景をお楽しみください!
夏
ひたちなか祭り
毎年行われている夏のイベントで、2日間にわたり開催されます。
初日はオープニングを飾る迫力満点の花火大会。2日目は山車・神輿パレードやダンスパレード、浴衣コンテスト、チャンバラ合戦やお化け屋敷、音楽ステージなど、老若男女問わず楽しいイベントが満載です!
秋
みなと産業祭
那珂湊の盛んな水産業を活かした産業祭です。
海産物などの販売・飲食ブース,ステージイベントやあんこうの吊るし切り,サンマの掴み取りなどが楽しめます。
豊富な海産物をぜひ味わってください。
冬
ぽっかぽか冬フェア!!
国営ひたち海浜公園では、”冬の風物詩” 干支の巨大地上絵、澄んだ空気の中で咲くアイスチューリップ、古民家での昔懐かしいお正月行事など、心も体もぽっかぽかに温まる風景や体験が目白押し!ぜひお出掛けください。
店舗一覧
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- 地域:勝田
- 住所:茨城県ひたちなか市西光地2-1-25
- TEL:029-273-7461
- FAX:029-274-1919