大子支部

料理

祭り・イベント

春

香り・風味・甘みのバランスがとれた奥久慈そば。全国のそば職人からも高い評価を集める一方、生産量が少なく、なかなか市場に流通しないため希少価値は高めです。
春はタラの芽やコシアブラといった山菜の天ぷらと合わせてどうぞ。

夏

夏の奥久慈といえば、流れの強い久慈川で育った天然鮎。身が締まっていて、香りも良く、姿も美しいのが人気の秘密です。
鮎のつかみどりを楽しむこともでき、塩焼きをはじめ、刺身や魚田楽、フライなどのアレンジ料理も絶品ですよ。

秋

大子町の秋の味覚「奥久慈りんご」は、樹の上でりんごを完熟させてから収穫する「樹上完熟」が特長です。
完熟前に収穫されたものよりみずみずしく、甘みがたっぷり！流通にのらないため市場に出回らず、ここでしか味わうことのできないおいしさです。

冬

日本三大地鶏の一つ「奥久慈しゃも」は、身が締まっていて、脂肪分が少なく、歯ごたえがあり、ヘルシーで滋味に富んでいます。
寒い冬には、体の芯から温めてくれる「しゃも鍋」がオススメ！
大子町で食べられるしゃも鍋には、塩味・しょう油味の2種類があり、お店によって調理の仕方も様々。しゃも肉をふんだんに使用した「しゃもラーメン」も人気です。

祭り・イベント

春

常陸国YOSAKOI祭り

大子の雄大な自然を背景に繰り広げられる、ダイナミックなYOSAKOIの世界！
毎年県内外からたくさんの踊り子が参加し、観客も踊り子と一体となって熱気あふれるステージを展開します。

夏

大子町花火大会と灯籠流し

久慈川湖畔で開催される大子地蔵尊祭礼。夜空に大輪の花が咲き乱れる花火大会と、川面に幻想的な光がゆらめく灯籠流しは、奥久慈大子の夏の一大イベントです。

秋

奥久慈大子りんご祭り

大子町の誇る特産品「奥久慈りんご」にちなんだ「奥久慈大子りんご祭り」は、りんごの早食い大会や皮むき大会など、りんごのふるさと大子ならではの催しが盛りだくさんです。様々な品種の食べ比べができる試食や、りんごジュースの試飲など、旬のりんごのおいしさを味わうチャンスも！重さ当てクイズやじゃんけん大会、YOSAKOI演舞など、楽しいイベントも開催されます。